Tallers Culturals (Gastronomia)

Fonaments de la cuina

Dimecres de 10 a 12 h

Del 10 d'Octubre de 2018 al 28 de Novembre de 2018

Espai: Sala 2.1 Cuina - SEGON PIS

Professor/a: MOLINA CARRASCO, DIEGO

Remetent-nos a l’essència de la cuina, aprendrem tècniques bàsiques que ens permetran optimitzar al màxim els plats que prepararem. Coneixerem les bases de la cuina, les diferents preparacions, tipus de tall, salses i sofregits. QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Davantal de cuina, drap de cuina i un parell de carmanyoles per endur-se la ració o menjar que pugui sobrar.

Preu: 69,62 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe

Veure sessions
Podreu realitzar les inscripcions on-line a partir del 03/09/2018

Cuina ràpida i fàcil

Dimarts de 14 a 16 h

Del 9 d'Octubre de 2018 al 20 de Novembre de 2018

Espai: Sala 2.1 Cuina - SEGON PIS

Professor/a: PETRUS, PEPE

Tens poc temps per cuinar, però no vols renunciar a menjar bé? Aprendrem receptes senzilles i ràpides perquè puguis preparar les teves carmanyoles per al dia a dia. Una cuina variada i fàcil on coneixerem noves preparacions i farem ús de la imaginació. QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Davantal de cuina, drap de cuina i un parell de carmanyoles per endur-se la ració o menjar que pugui sobrar.

Preu: 69,62 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe

Veure sessions
Podreu realitzar les inscripcions on-line a partir del 03/09/2018

Cuina per a convidats

Dijous de 12 a 14 h

Del 4 d'Octubre de 2018 al 22 de Novembre de 2018

Espai: Sala 2.1 Cuina - SEGON PIS

Professor/a: CUEVAS PASTOR, ELISABETH

Farem receptes de fàcil elaboració, però amb un toc sofisticat perquè puguis sorprendre els teus convidats. Prepararem plats que podrem combinar entre ells per formar un menú i tindrem cura de la presentació, que serà digna dels millors restaurants. També aprendrem tècniques bàsiques de la cuina actual. QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Davantal de cuina, drap de cuina i un parell de carmanyoles per endur-se la ració o menjar que pugui sobrar.

Preu: 69,62 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe

Veure sessions
Podreu realitzar les inscripcions on-line a partir del 03/09/2018

Cuina basca

Dilluns de 17 a 19 h

Del 8 d'Octubre de 2018 al 19 de Novembre de 2018

Espai: Sala 2.1 Cuina - SEGON PIS

Professor/a: MOLINA CARRASCO, DIEGO

Ens endinsarem en el receptari més tradicional de la cuina basca, digne de les societats gastronòmiques amb més història: bacallà al pil pil, pollastre amb piperrada, kokotxas de bacallà a la bilbaína, conill "Euskal untxia", pebrots del piquillo farcits de lluç i salsa a la biscaïna... seran alguns dels plats que aprendrem a preparar. QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Davantal de cuina, drap de cuina i un parell de carmanyoles per endur-se la ració o menjar que pugui sobrar.

Preu: 69,62 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe

Veure sessions
Podreu realitzar les inscripcions on-line a partir del 03/09/2018

Abans d'inscriure't

La inscripció als tallers on-line és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona.

Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import del taller.

Alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.

Descompte Carnet Jove. Els titulars del carnet (de 12 a 30 anys) tenen un 15% de descompte en tots els tallers. Inscripció presencial.

Reserva d'entrades als espectacles

Pots fer fins un màxim de dues reserves al teu nom.

Recorda portar la teva entrada impresa o descarregada en el teu dispositiu mòbil.

Si no pots venir, preguem que ens avisis per tal d’alliberar les teves entrades.

Si no arribes a l’hora d’inici considerarem la teva reserva anul·lada.

Compra d'entrades als espectacles familiars

Un cop realitzada la compra no es retornarà l’import de l’entrada.

El dia de l’espectacle només s’admetran pagaments en efectiu.

Entrada gratuïta per a menors de tres anys.














Xarxa de Centres Cívics

Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
Ludic3 SCCL (F60475902) | C/Diputació 185 Pral. 1a 08011 Barcelona
ludic3@ludic3.cat

Centre Cívic
LA CASA ELIZALDE

VALÈNCIA, 302
08009 BARCELONA
934880590
CASAELIZALDE@CASAELIZALDE.COM