Tallers Culturals (Gastronomia)
La cuina dels cinc continents
Dilluns de 19.30 a 21.30 h
Del 27 de gener de 2020 al 24 de febrer de 2020
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: Fargas Fernandez, Eulàlia
Una de les meravelles de viatjar pel món és assaborir els plats de la gastronomia local que ens permet realitzar un viatge fantàstic per diferents cultures. Us proposem un recorregut pels cinc continents, veniu i gaudiu d’un tros de terres llunyanes. A cada sessió un continent i les seves receptes tradicionals.
Recomanacions: cal portar davantal i drap de cuina.
Preu: 51,67 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
27/01/2020
03/02/2020
10/02/2020
17/02/2020
24/02/2020
Menú bistrot: clàssics de la cuina francesa
Dijous de 19.30 a 21.30 h
Del 30 de gener de 2020 al 20 de febrer de 2020
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: DAPÈRE MILLNS, AGNÈS
Recuperarem els clàssics del bistrot francès: receptes ràpides, vistoses i fàcils que podrem cuinar amb ingredients de temporada. Aprendrem els secrets per preparar un soufflé amb bolets, un parmentier de peix, el famós gratin dauphinois o un irresistible coulant de xocolata.
Recomanacions: cal portar davantal i drap de cuina.
Preu: 41,33 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 18,00 € per material el primer dia de classe
30/01/2020
06/02/2020
13/02/2020
20/02/2020
Cuina hindú: pans de l'Índia
Dijous de 19.30 a 21.30 h
Del 27 de febrer de 2020 al 19 de març de 2020
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: DAPÈRE MILLNS, AGNÈS
Prepararem diversos tipus de pans del nord de l’Índia i els seus acompanyaments. El més conegut, el pa nan, cuit al forn tandoor, molt tendre. Els pans com els xapatis o rotis tampoc es fregeixen i serveixen per acompanyar molts curris. El pa paratha, més elaborat, es prepara amb mantega clarificada o ghee i es pot menjar farcit amb verdures o carn. Tampoc oblidarem els pans fregits com els papadums o els puri.
Recomanacions: cal portar davantal i drap de cuina.
Preu: 41,33 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 18,00 € per material el primer dia de classe
27/02/2020
05/03/2020
12/03/2020
19/03/2020
Cuina veneçolana
Dimecres de 16.30 a 19 h
Del 19 de febrer de 2020 al 11 de març de 2020
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: ABRAZO CULTURAL, associació
Ens aproparem a la realitat veneçolana i a la seva cuina tradicional amb dues professores nadiues que ens parlaran de la seva terra mentre aprenem a fer cachapas i a farcir-les amb els ingredients més adequats. Coneixerem les caraotes i com cuinar-les i farem un quesillo de coco, el dolç per excel·lència en les celebracions veneçolanes. Vine a descobrir algun dels plats més característics d’aquest país llatinoamericà!
Recomanacions: cal portar davantal i drap de cuina.
Preu: 51,67 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 16,00 € per material el primer dia de classe
19/02/2020
26/02/2020
04/03/2020
11/03/2020
Tallers culturals
Com fer una inscripció online?
Descarrega el fulletó
Ara també pots fer la teva inscripció a través del mòbil o tauleta.
Abans d'inscriure't
La inscripció als tallers on-line és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona.
Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import del taller.
Alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Preus pendents d’aprovació per la Comissió de Govern de l’Ajuntament de Barcelona
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Descompte Carnet Jove. Els titular del carnet (de 12 a 30 anys) tenen un 15% de descompte en tots els tallers. Inscripció presencial.
Reserva d'entrades als espectacles
Pots fer fins a un màxim de dues reserves al teu nom.
Recorda portar la teva entrada impresa o descarregada al teu dispositiu mòbil.
Si no pots venir, preguem que ens avisis per tal d'alliberar les teves entrades.
Si no arribes a l'hora d'inici considerarem la teva reserva anul·lada.
Compra d'entrades als espectacles familiars
Un cop realitzada la compra no es retornarà l'import de l'entrada.
El dia de l'espectacle només s'admeten pagaments en efectiu.
Entrada gratuïta per a menors de tres anys.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | C/Diputació 185 Pral. 1a 08011 Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
LA CASA ELIZALDE
VALÈNCIA, 302
08009 BARCELONA
934880590
CASAELIZALDE@CASAELIZALDE.COM
