Tallers Culturals (Gastronomia)
Del gra a la taula: com fer pa a casa
Divendres de 9.30 a 12 h
Del 3 d'octubre de 2025 al 14 de novembre de 2025
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: Comas Vidal, Carmeta
Si ja tens experiència fent pa i vols seguir aprenent et convidem a seguir perfeccionant la técnica. Treballarem amb llevat de forner, preferments i tocarem farines integrals, tot perfeccionant tècniques de format, grenyat i cocció. Cada sessió combina demostració i pràctica amb masses elaborades a classe. Els persones participants s’enduran a casa una petita mostra. Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.
Preu: 99,74 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 49,86 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 69,82 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 49,86 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 24,94 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 10,00 € per material el primer dia de classe
03/10/2025
10/10/2025
17/10/2025
24/10/2025
31/10/2025
07/11/2025
14/11/2025
Receptes especials per a dies normals
Dimarts de 10 a 12 h
Del 30 de setembre de 2025 al 18 de novembre de 2025
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: Comas Vidal, Carmeta
Cuinarem plats de fàcil elaboració, però amb un toc original. Posarem en pràctica les tècniques de tall i cocció i treballarem en la preparació tant de plats innovadors com de plats més clàssics o alguns que han anat perdent el protagonisme a les taules. Convertirem l’àpat diari en una diada festiva.
Preu: 91,19 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 63,83 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 22,80 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 26,00 € per material el primer dia de classe
30/09/2025
07/10/2025
14/10/2025
21/10/2025
28/10/2025
04/11/2025
11/11/2025
18/11/2025
Batchcooking i reaprofitament alimentari: mètode, rebost i menús

Divendres de 17 a 19 h
Del 3 d'octubre de 2025 al 31 d'octubre de 2025
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: Comas Vidal, Carmeta
Aprèn a planificar, cuinar i conservar els àpats setmanals de manera eficient, saludable i sostenible. Posaren en pràctica el batchcooking, combinat amb tècniques de reaprofitament per reduir el malbaratament i optimitzar el teu temps a la cuina.
Preu: 56,99 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 28,50 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 39,89 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 28,50 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 14,25 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 18,00 € per material el primer dia de classe
03/10/2025
10/10/2025
17/10/2025
24/10/2025
31/10/2025
Cuina gurmet de temporada: receptes per impressionar a taula
Dimarts de 17 a 19 h
Del 7 d'octubre de 2025 al 25 de novembre de 2025
Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS
Professor/a: González Muñoz, Anabel
Amb l’arribada de la tardor i el clima més fresc, és el moment de tornar a introduir als nostres àpats aliments plenament de temporada com ara la carabassa, els bolets o les castanyes i gaudir de menjars reconfortants i deliciosos. Crearem plats originals i molt saborosos per gaudir de la cuina amb un toc de modernitat.
Preu: 91,19 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 63,83 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 22,80 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 25,00 € per material el primer dia de classe
07/10/2025
14/10/2025
21/10/2025
28/10/2025
04/11/2025
11/11/2025
18/11/2025
25/11/2025
Tallers Tardor 2025
Renovacions: del 14 de juliol al 2 de setembre.
Inscripcions: a partir del 3 de setembre a les 10 h (presencials i en línia).
Com fer una inscripcióTarifes reduïdes
Les persones amb discapacitat, depenent del grau, poden gaudir d'un 30, d'un 50 o d'un 75% de descompte.
Les persones en situació d'atur poden gaudir d'un 50% de descompte.
Les persones que disposen del Carnet Jove poden gaudir d'un 15% de descompte.
IMPORTANT: Una mateixa persona només pot rebre una bonificació (tant sigui per discapacitat com per atur) per trimestre i centre.
Programació cultural
Reserva d'entrades
Les reserves es podran fer a partir del divendres de la setmana anterior a l'espectacle a partir de les 9 h (una setmana abans en el cas del cinema i de les exposicions).
Pots fer fins a un màxim de dues reserves al teu nom.
Si no pots venir, preguem que ens avisis per tal d'alliberar les teves entrades.
Si no arribes a l'hora d'inici considerarem la teva reserva anul·lada.
Com retornar una entradaXarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | C/Rambla Catalunya 5, Pral 3a 08007 Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
LA CASA ELIZALDE
VALÈNCIA, 302
08009 BARCELONA
934880590
CASAELIZALDE@CASAELIZALDE.COM