Divendres de 9.30 a 12 h

Del 9 d'octubre de 2026 al 20 de novembre de 2026

Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS

Professor/a: Comas Vidal, Carmeta

Endinsa't en el món de la fleca artesana on dominaràs des de les masses bàsiques fins a les tècniques de pastat i fermentació. Treballarem amb % de forner, llevat de forner i preferents. El taller definitiu per aprendre a fer un pa amb caràcter, crosta cruixent i una molla perfecta a casa. Entre d’altres receptes: pa de formatge, rolls de canyella, koulouris grec, espigues de xocolata, xuixos, brioix...

Preu: 102,06 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 51,04 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 71,45 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 51,04 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 25,52 € (IVA inclòs)

Dimarts de 10 a 12 h

Del 6 d'octubre de 2026 al 24 de novembre de 2026

Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS

Professor/a: Comas Vidal, Carmeta

Cuinarem plats de fàcil elaboració, però amb un toc original. Aprofundirem en les tècniques de tall i cocció i treballarem en la preparació tant de plats innovadors com de plats més clàssics o alguns que han anat perdent el protagonisme a les taules com ara curri de pollastre, caneló de bolets i verdures, flam de cafè, ous amb espinacs a la crema, peix blanc en salsa verda... entre d’altres.

Preu: 93,32 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 46,66 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 65,32 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 46,66 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 23,33 € (IVA inclòs)

Dilluns d'11.30 a 13.30 h

Del 28 de setembre de 2026 al 16 de novembre de 2026

Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS

Professor/a: Passolas Coll, Susanna

Cuinarem plats vegetarians senzills, saludables i rics en nutrients. Receptes delicioses amb un toc creatiu i amb molt de sabor, tot amb ingredients d’origen vegetal. Aprofitarem per conèixer pautes bàsiques per a una bona alimentació i al mateix temps parlar de les propietats terapèutiques dels aliments.

Preu: 81,65 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 40,83 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 57,16 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 40,83 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 20,41 € (IVA inclòs)

Dijous de 12 a 14 h

Del 8 d'octubre de 2026 al 26 de novembre de 2026

Espai: Sala 2.1 - SEGON PIS

Professor/a: Alcaraz Sánchez, Eva

Quan les fulles comencen a caure i l’aire es torna més fresc, la cuina reclama cullera. Arriba la temporada de guisats, cremes, sopes i plats que abracen. Farem un homenatge als fogons de tardor: receptes que reconforten, ingredients que parlen del bosc, del camp i de la terra humida.

Preu: 93,32 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 46,66 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 65,32 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 46,66 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 23,33 € (IVA inclòs)